蒸茄子～超级好吃哦！
蒸茄子～超级好吃哦！的做法说明
因为一家人都爱吃茄子，所以就变着法的做茄子！
蒸茄子～超级好吃哦！的做法与步骤
- 第1步.
剁椒、青辣椒、蒜末、香菜，切碎备用。
- 第2步.
线茄切段蒸熟。
- 第3步.
蒸熟去皮。（这步忘记拍照了）
- 第4步.
锅中放油，油热后，放入剁椒、青辣椒炒香， 倒入盛有蒜末 香菜段的碗中，最后放生抽 味极鲜和耗油。
- 第5步.
调好的汁儿淋在茄子上。
小贴士
1.爱吃醋的可以加点醋。
2.皮也可以不去直接吃。
3.茄子比较吃蒜，蒜末一定要多，很多。
个人喜好哈，我嫌吃的时候挑的麻烦，就直接去了。
4.建议带皮蒸，保留茄子的香味，如不吃皮，则蒸好再去皮，就跟瓜子和瓜子仁的区别哈！
