一锅两菜

一锅两菜

一锅两菜的做法说明

自己带着宝宝
我都是寻找做菜又快又营养的方法
蒸是我比较喜欢的烹调方式

一锅两菜的食材和调料

蚝油1勺
2克
6克
1片
生抽1勺
金谷鱼2条
扇贝10只
粉丝1把
香菜2根
2根

一锅两菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉丝剪成2-3厘米,放温水泡。没有拍图哦 洗干净扇贝,泥沙比较多哦,可以加生粉一起洗,码买碟子里面。

    一锅两菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗鱼🐠,放姜,鱼大的话,切两刀更加好入味哦

    一锅两菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡软的粉丝用筷子铺在扇贝上。

    一锅两菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放进蒸锅大火烧开,转小火蒸十分钟,如果鱼大条,加五分钟哦,关火。焖五分钟

    一锅两菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油,加香油,盐,酱油,耗油,蒜蓉,姜丝爆香。家里没有香菜和葱了,加了也是极好的

    一锅两菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把煮好的料,浇在鱼和扇贝上,大功告成了

    一锅两菜的做法步骤 第6步

小贴士

粉丝可以用温水泡

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