韩式拌饭

韩式拌饭的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净切条，放淀粉、生抽、料酒拌匀腌制20分钟以上

2. 2.

   胡萝卜、黄瓜洗净切丝，起锅烧油，下盐，炒熟装盘

3. 3.

   菠菜洗净切段，烧水烫熟装盘

4. 4.

   豆芽洗净，烧水烫熟装盘

5. 5.

   金针菇切除根部，撕成小簇洗净，起锅烧油，下黑胡椒粉，炒熟装盘

6. 6.

   起锅烧油，炒腌好的猪肉条，炒熟装盘

7. 7.

   起锅烧油，煎两个单面鸡蛋，蛋黄半生时起锅装盘

8. 8.

   小碗装韩式辣酱，加雪碧、黑芝麻油、白芝麻，用勺拌匀

9. 9.

   所有食材放入大碗，倒入酱拌匀即可