带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt
带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt的做法说明
T2开始 娃基本处于捣蛋模式 我做啥他马上有样学样 如此 倒不如把一些“家务”交给他 比如：做全家的早餐/下午茶蛋糕
Gâteau au yaourt就是这样一款法式蛋糕 不用秤量食材 只需一杯酸奶（yaourt）并留下酸奶罐子
3岁以内带着他一起做，3岁以上就自己完成啦！算是我的希望，因为身边朋友们的大孩子都能自己做
带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt的食材和调料
| 酸奶 | 1杯（125g或100g） |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 砂糖 | 1/2杯 |
| 香草糖 | 1包（7.5g） |
| 植物油 | 大半杯 |
| T45 | 3杯 |
| 泡打粉 | 1/2包（6-8g） |
| *任选部分： | 以下为或者关系 |
| *葡萄干 | 1杯 |
| *蓝莓 | 1杯 |
| *巧克力豆 | 1杯 |
| *任选部分可根据口味喜好添加 | 水果粒/巧克力/椰蓉/鲜奶油…… |
带娃一起做蛋糕 不用秤的Gâteau au yaourt的做法与步骤
- 1.
烤箱预热180度（风轮模式，不开加热管）loaf长蛋糕模具涂油防粘或垫烘焙纸
- 2.
大沙拉碗倒入酸奶、鸡蛋、糖、油，z字充分搅拌至均匀，让蛋黄和油乳化
- 3.
加入面粉和泡打粉至已搅匀的液体混合物中，充分搅匀。加入任选部分的固体食材（巧克力豆/葡萄干/蓝莓等）搅匀
- 第4步.
轻震后送入预热好的烤箱，180度烘焙50分钟左右（以小叉子检查是否完全烤熟）出炉晾凉后脱模
小贴士
无
