自制冰淇淋

自制冰淇淋

自制冰淇淋的食材和调料

冰淇淋粉100g
牛奶250ml
巧克力适量

自制冰淇淋的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备好

    自制冰淇淋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰淇淋粉倒入料理盆内

    自制冰淇淋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶倒入冰淇淋粉中

    自制冰淇淋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电动打蛋器搅拌均匀(搅拌到有点粘稠)

    自制冰淇淋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    巧克力隔水加热融化

    自制冰淇淋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把融化的巧克力装裱花袋里,给模具里挤上眼睛嘴巴耳朵等

    自制冰淇淋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    给模具插上雪糕棒,再倒入搅拌好的冰淇淋液体

    自制冰淇淋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放冰箱冷冻一夜

    自制冰淇淋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冻硬后脱模,有木有很漂亮

    自制冰淇淋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我家孩儿吃的可香了

    自制冰淇淋的做法步骤 第10步

小贴士

冰淇淋粉和牛奶的比例是100g粉兑250ml牛奶,不喜欢吃特别甜的可以多加点牛奶

如果一次用不完100g冰淇淋粉可以用50g粉兑150ml牛奶(喜欢吃甜度高的少加点牛奶)

搅拌的时候一定要用电动打蛋器搅拌,出来效果会更好,搅拌不到位出来会有冰渣

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