雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

饼干150克
蔓越莓60克
棉花150克
黄油40克
奶粉45克➕表面奶粉
坚果105克
1克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材!

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用不粘锅哈,热锅放黄油➕盐,待全部融化。

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入棉花糖,小火时刻翻炒

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待棉花糖全部融化,一定要用不粘锅啊,很粘稠的!

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火!!!放入坚果、蔓越莓干、饼干在锅里搅拌(我是建议提前放入烤箱100度保温着)。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待全部融合在一起。

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入模具盘中,用擀面杖压平(正反面撒上奶粉)

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放凉后,切成小块。(我一般放入冰箱冷藏室,快!)

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包装好即可!

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    包装好可以送朋友喔😊

    雪花酥的做法步骤 第10步

小贴士

1、棉花糖➕干果➕饼干➕奶粉➕黄油,没有特意品牌,都是可以制作成雪花酥的!
2、一定要小火融化棉花糖,火大糖会糊的!
3、保质期一般在10-15天,尽量选择干燥时期制作,湿度大的话,成品容易受潮就不好了!
4、一定要用不粘锅哟!!!

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