法式煎羊排
法式煎羊排的做法说明
在家也要精致的吃西餐-法式羊排
家里的冰箱已经满了，发现买了好久的羊排还没有享用，话不多说，搞起来～
法式煎羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排解冻后用厨房纸处理干血水后放进容器，撒盐，刷一点点油，磨点黑胡椒，盖上保鲜膜冷藏3小时备用
- 第2步.
煮一锅水先后把意面和西兰花煮熟，意面一般煮12-15分钟，自己把握口感哦！
- 第3步.
平底锅中倒上一点橄榄油，放入煮好的意面，加1勺生抽，黑胡椒酱2勺，翻炒…炒匀后磨一点点黑胡椒，意面起锅
- 第4步.
在冰箱里拿出腌制好的羊排，洗净底锅，再次倒入一点点橄榄油，油温升高后把羊排放进锅入，小火煎至两面金黄，煎至时间4-6分钟，起锅！
- 第5步.
摆盘拍照，享用啦！
小贴士
ps：只翻一次面，汁水不会流失，保留羊肉的原有精华！
