冰糖杨梅干

冰糖杨梅干的做法与步骤

1. 1.

   把杨梅放在淡盐水中浸泡15分钟左右

2. 2.

   把杨梅冲洗干净之后控干水分

3. 第3步.

   放在锅中加适量冰糖小火熬制

   
4. 第4步.

   火候不要大

   
5. 第5步.

   在出大量汁之后大火熬到汁变浓稠转小火

   
6. 第6步.

   没耐心全部熬干的话，可以把汁过滤出来

   
7. 第7步.

   把杨梅果肉，摊开放在盘中，然后放在太阳下晒干

   
8. 8.

   晒干之后可放白砂糖拌匀

9. 第9步.

   剩下的浓缩杨梅汁，可以加水调成杨梅汁喝，也可以做成杨梅棒冰