扇贝烤鸡蛋
扇贝烤鸡蛋的做法说明
黄油扇贝汤汁拌饭！
扇贝口味的鸡蛋！
自家烤海鲜，简单美味～
扇贝烤鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
先用烤虾来热锅吧～今天用的是岩谷炉+天然石烧肉烤盘。烤盘下层放适量水。
- 第2步.
对付调皮的虾可以用炒菜锅盖罩一下
- 第3步.
两面撒薄盐，完全上色后即可食用。
- 第4步.
接下来是烤扇贝。扇贝加一小粒黄油，撒少许盐。
- 第5步.
汁水完全沸腾后翻面。
- 第6步.
扇贝肉与汤汁全部倒入米饭里，稍稍拌下再吃。
- 第7步.
取深一点的扇贝壳，底下抹一点黄油，打入小个子的鸡蛋或者鸽子蛋。
- 第8步.
鸡蛋上滴酱油或者撒盐都可以。
- 第9步.
烤至鸡蛋凝固。如果喜欢老一点的鸡蛋，可以另取一个扇贝壳，把鸡蛋扇贝翻面倒扣上去，直到鸡蛋全熟透。
- 第10步.
图糙味不糙。超级美妙！赶快试试！
