西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
食材准备。如上图,两个人吃。

- 第2步.
西红柿切十字花,热水烫一下,方便去皮。

- 第3步.
超级方便的去皮方法。

- 第4步.
锅内放油,倒入切好的西红柿,翻炒至粘稠,倒入两碗水,待水开后倒入蛋液,再次开锅后倒入香菜,葱花,关火。

小贴士
蛋液倒入前,顺时针搅拌汤水,让锅内汤旋转起来,蛋花更均匀。

食材准备。如上图,两个人吃。

西红柿切十字花,热水烫一下,方便去皮。

超级方便的去皮方法。

锅内放油,倒入切好的西红柿,翻炒至粘稠,倒入两碗水,待水开后倒入蛋液,再次开锅后倒入香菜,葱花,关火。

蛋液倒入前,顺时针搅拌汤水,让锅内汤旋转起来,蛋花更均匀。