高蛋白小食 | 燕麦金枪鱼蛋烘玛芬

高蛋白小食 | 燕麦金枪鱼蛋烘玛芬的做法说明

创意来自于may8572fit台湾小姐姐的自制高蛋白小点心：鲑鱼藜麦烘蛋玛芬。原材料包括鲑鱼罐头、熟藜麦、红彩椒丁、葱末、低脂起司片、鸡蛋、盐和黑胡椒。可以上ins的小伙伴请戳这里：https://www.instagram.com/p/ByUtndRHZod/

为什么我把几样主要原材料换掉了呢？第一，我更爱屯金枪鱼罐头；第二，原方子用的是熟藜麦，而我比较懒，于是想到了用生燕麦替代；第三，作为一个不爱吃青椒/彩椒的人，想用另外的蔬菜来代替，于是想到了用超市里可以直接买到的很多人用来代替米饭吃的菜花碎，以及我觉得加一些小西红柿和菇菇也会很好吃。

鲑鱼=三文鱼，鲔鱼=金枪鱼，这里是给经常看台湾小姐姐食谱的童鞋们的一个tips。

这是一次做9个的方子，早饭吃3个刚刚好。好了，话不多说，我们做起来！