自制柠檬蜂蜜膏
自制柠檬蜂蜜膏的做法与步骤
- 第1步.
用盐洗干净表皮的果蜡，擦干水分。
- 第2步.
去掉柠檬核（不去会有苦味）加入白砂糖，腌制半小时以上。
- 第3步.
柠檬皮切丝。
- 第4步.
果皮煮水3分钟左右。
- 第5步.
倒出，此煮果皮重复三次，为了清除柠檬皮的苦涩味道（这步骤不能偷懒，有人弄出来会苦关键在这里）
- 第6步.
腌好的果肉倒入锅中。
- 第7步.
晾干好的果皮也倒入锅中。
- 第8步.
一起小火慢慢熬制，大概一刻钟样子，像图里粘稠状态就好了，关火，晾凉。
- 第9步.
感觉温的状态倒进蜂蜜，搅拌，晶莹剔透的赶脚啊🌝
- 第10步.
装瓶，放入冰箱冷藏，明早起床就可以冲杯美美的柠檬蜂蜜水啦。（一次一匙羹一杯水哦😋）
