洋葱炒鸡蛋🥚

洋葱炒鸡蛋🥚

洋葱炒鸡蛋🥚的做法说明

洋葱本身就像爱情,有人非要一探究竟,一层层剥去外皮,最后两败俱伤😄,可是在我们今天的美食面前,那都不是事,剥一对圆葱cp,准备吃掉它。(划重点!  参考了几个菜谱后,创新新式)

洋葱炒鸡蛋🥚的食材和调料

鸡蛋3个
2个
植物油和荤油(猪板油
十三香适量
酱油适量
精盐适量,依个人口味加入

洋葱炒鸡蛋🥚的做法与步骤

  1. 第1步.

    相亲相爱的圆葱一对,放肆的剥去它们的外套😈,切好,不要怕辣眼睛,就当是前任,狠狠下刀🔪

    洋葱炒鸡蛋🥚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可爱鸡蛋🥚取3颗即可,打碎搅匀,锅里放少量植物油烧到油冒烟,把前任(鸡蛋🥚)倒进锅里,别犹豫,20秒钟应该差不多,取出来

    洋葱炒鸡蛋🥚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里第二次放油,第二次,划重点了,还是少许,植物油。大约10到15秒,放洋葱反复炒,直至洋葱变软,可以通过气味辨别,这时就可以加料啦!

    洋葱炒鸡蛋🥚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加适量盐,加十三香,陪你从小长到大始终不离不弃你的王师傅😊,还有酱油适量

    洋葱炒鸡蛋🥚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    诺,这就是荤油,单独列一部,自我介绍一下。猪板油是东北叫法,内蒙好像叫大油?对它的评价褒贬不一,不过,对于狂吃不胖的我来说,可以接受。在这道菜里可有可无

    洋葱炒鸡蛋🥚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后成品,很简单的一道菜,喜欢的试试吧😍

    洋葱炒鸡蛋🥚的做法步骤 第6步

小贴士

油不要放多,会腻。盐掌握好。火候还好控制。

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