洋葱炒鸡蛋🥚

洋葱炒鸡蛋🥚的做法说明
洋葱本身就像爱情,有人非要一探究竟,一层层剥去外皮,最后两败俱伤😄,可是在我们今天的美食面前,那都不是事,剥一对圆葱cp,准备吃掉它。(划重点! 参考了几个菜谱后,创新新式)
洋葱炒鸡蛋🥚的做法与步骤
- 第1步.
相亲相爱的圆葱一对,放肆的剥去它们的外套😈,切好,不要怕辣眼睛,就当是前任,狠狠下刀🔪
- 第2步.
可爱鸡蛋🥚取3颗即可,打碎搅匀,锅里放少量植物油烧到油冒烟,把前任(鸡蛋🥚)倒进锅里,别犹豫,20秒钟应该差不多,取出来
- 第3步.
锅里第二次放油,第二次,划重点了,还是少许,植物油。大约10到15秒,放洋葱反复炒,直至洋葱变软,可以通过气味辨别,这时就可以加料啦!
- 第4步.
加适量盐,加十三香,陪你从小长到大始终不离不弃你的王师傅😊,还有酱油适量
- 第5步.
诺,这就是荤油,单独列一部,自我介绍一下。猪板油是东北叫法,内蒙好像叫大油?对它的评价褒贬不一,不过,对于狂吃不胖的我来说,可以接受。在这道菜里可有可无
- 第6步.
最后成品,很简单的一道菜,喜欢的试试吧😍
小贴士
油不要放多,会腻。盐掌握好。火候还好控制。