扁豆丝炒肉丝

扁豆丝炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   扁豆洗净切成侧着切成细丝。

   
2. 第2步.

   猪肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐，生抽，一丢丢生粉拌一下。

   
3. 第3步.

   菜籽油炒香花椒，姜丝，大蒜，再放入肉丝煸炒变色后倒入扁豆丝。

   
4. 第4步.

   放盐，蒸鱼豉油，鸡精和糖，炒个三分钟差不多了。

   
5. 第5步.

   下饭神器啊，其貌不扬的扁豆变得好清爽。