凉拌自制白凉粉
凉拌自制白凉粉的做法说明
自制白凉粉，第一次制作
原来如此简单～
自己动手才会知道是怎么做的
并可享受制作的乐趣
凉拌自制白凉粉的做法与步骤
- 第1步.
850g水烧开，用50克水浆，白凉粉化开，缓慢加入到开水中。 待再次烧开后倒入一个容器，这次做是用一个打蛋盆。晾凉，凝固，呈透明状。就可倒出准备切。
- 第2步.
起开很透亮
- 第3步.
切1cm左右的片，在切1cm左右的条 太长的段，再切成5cm长的段即可
- 第4步.
切好全部放入盆中，加入调料拌匀，腌30分钟左右，就可以开吃了
- 第5步.
太好吃了，没来得及吃和拍照已经见底了😃
- 第6步.
这是成品
小贴士
1.水粉比900:36有点稀了，下次再调整一下比例，水量需要少一点，凉粉会更硬一点
