椰香龟苓膏

椰香龟苓膏

椰香龟苓膏的做法说明

夏天喜欢吃各种甜品小甜点🍮,龟苓膏清热又解毒,最棒的选择就是它了!

椰香龟苓膏的食材和调料

牛奶50克
龟苓膏粉10克
温开一碗(大概是350ml)
椰浆30克
炼乳适量(看个人喜好,建议少一点)
蜂蜜1勺

椰香龟苓膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    将龟苓膏粉倒入温开水中,建议不要太烫,30-40度之间最好,然后搅匀,倒入锅中,加入适量炼乳,不需要太多,主要去去龟苓膏的苦味,开中火,继续不停的搅拌,待龟苓膏液体变稠(差不多一分钟)然后倒入盆中,我倒入盘中是希望它凉的快一点可以快点吃到它😄大家可以选择自己喜欢的模具

    椰香龟苓膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    趁龟苓膏放凉的期间煮之前做了放在冰箱里的芋圆,大家也可以买一袋外面的芋圆,一包好多可以吃很久

    椰香龟苓膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芋圆煮好备用

    椰香龟苓膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将牛奶和椰浆倒入碗中,混合

    椰香龟苓膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    椰奶露里加入一勺蜂蜜和半勺炼乳,拌匀

    椰香龟苓膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我用的是这款蜂蜜,有一股花香,特别好吃

    椰香龟苓膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手指轻轻按一下龟苓膏,按下去非常有弹性,完美回缩,就可以吃了

    椰香龟苓膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    龟苓膏切块

    椰香龟苓膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入芋圆和椰奶露,就可以开吃啦!

    椰香龟苓膏的做法步骤 第9步

小贴士

1.水一定是温开水,适合初上手的小伙伴。
2.煮龟苓膏的时候想要龟苓膏好看一点(不像我上面有点点的)就不要加炼乳,可以换成白糖

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