白汁焗烤西兰花
白汁焗烤西兰花的做法说明
快手烤箱菜，一本满足！
白汁焗烤西兰花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花切朵，加盐浸泡
- 第2步.
水烧沸，加橄榄油，下沥净水的西兰花，待水再沸腾。
- 第3步.
捞出控干
- 第4步.
接下来做白酱，锅中下黄油，小火融化
- 第5步.
黄油融化后加入面粉，保持小火炒均匀
- 第6步.
分次加入牛奶，拌炒均匀
- 第7步.
加入两片芝士，拌炒均匀，我用的百吉福的减脂奶酪
- 第8步.
翻炒至所有料都融合，汤汁变浓稠
- 第9步.
加入西兰花、少量盐，按自己口味研磨入黑胡椒碎，拌匀
- 第10步.
铺盘，尽量均匀，加对半切小番茄点缀。上面铺芝士。PS.此处，如果喜欢拉丝口感就加马苏里拉芝士，如果喜欢浓稠口感用披萨芝士片就可以
- 第11步.
烤箱上下200°，20分钟（可以根据自己想要的芝士状态调整时长）
- 第12步.
这是用披萨芝士片20分钟后的状态，拌匀吃
- 第13步.
enjoy it！
