小美版网红肉松小贝
小美版网红肉松小贝的做法说明
咸味蛋糕的终极杀手
小美版网红肉松小贝的做法与步骤
- 第1步.
预热烤箱上下管170度，主锅无油无水，插入蝴蝶棒，打入全蛋液250克，糖60克，设置10分钟/45度/速度4；再设5分钟/速度4；
- 第2步.
然后用粉筛筛入低筋面粉60克；紧接着加入玉米油和牛奶混物，设置3秒/速度3混合；马上倒入铺好硅油纸的三能金盘里，送入烤箱
- 第3步.
上下管170度，烤17分钟，时间一定要根据自己家烤箱来判断，表面金黄即可；
- 第4步.
出炉后震出热气，凉架上铺上硅油纸，蛋糕倒扣在硅油纸上，迅速把底部的纸撕了，再翻过来凉在架子上；硅油纸盖在上面凉却；
- 第5步.
平均切小块6*6，肉松和色拉酱准备好
- 第6步.
组装说明
- 第7步.
涂沙拉酱会弄的一塌糊涂，带上手套，请参考上一步的方法来，不会弄的一塌糊涂的，重点就是用西餐刀或小调羹涂抹，先夹 层，再侧面，最后上下面
- 第8步.
敬请享用
- 第9步.
好吃好吃(๑´ڡ`๑)
- 第10步.
赏心悦目
