奶香黑芝麻椰蓉包

奶香黑芝麻椰蓉包

奶香黑芝麻椰蓉包的做法说明

想给孩子做点健康的粗粮包子,还有就是太喜欢香香甜甜的椰蓉味啦

奶香黑芝麻椰蓉包的食材和调料

芝麻30
面粉200
牛奶110
酵母3
30
椰蓉馅料
椰蓉60克
鸡蛋1只
30克
黄油28克

奶香黑芝麻椰蓉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    白砂糖,酵母,放入牛奶搅拌均匀,倒入面粉中揉成面团

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黑芝麻炒熟,打碎,揉入面团

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入温暖的地方发酵,大概两个小时左右,手指插入不回缩就好了

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    椰蓉,黄油,白砂糖,搅拌成团备用,放入冰箱冷藏备用

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好的面团,均匀分成6个面团,大约60g一个

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包入馅料,做成自己喜欢的造型,放入锅中二次发酵30分钟左右,上冷水大火蒸来,转小火蒸15分钟,焖3分钟就可以出锅啦

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小狗造型胖胖的,真是太可爱了

    奶香黑芝麻椰蓉包的做法步骤 第7步

小贴士

小狗造型忘记拍照片了,擀成圆形,把边叠上去,做成三角形,反面放入椰蓉馅料,然后包好,放入眼睛和鼻子就好啦

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