好吃炸了！🍅番茄土豆捞饭～
好吃炸了！🍅番茄土豆捞饭～的做法说明
我很爱喝汤，但每次吃米饭喝汤后胃都不舒服，后来知道这样吃伤胃；
后来为了解馋，我自己想到做捞饭！这样无论是隔夜米饭🍚还是新蒸米饭都可以，米饭经过水煮已经完全软烂，媲美粥🥣所以完全不会伤胃了(◐‿◑)
土豆🥔的绵软和番茄🍅的酸美加上香菜的点缀，赶紧干了这一碗捞饭！无敌好吃！香炸了！😄
好吃炸了！🍅番茄土豆捞饭～的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：白菜🥬切丝～土豆🥔切条～番茄🍅切碎～如豆条要用清水侵泡两次，倒掉淀粉；鸡蛋一颗打碎成蛋液
- 第2步.
一点葱花～一定要切的很碎！不然会影响后期的口感
- 第3步.
热锅下油，油温7成热下半勺十三香（吃饭用的小勺🥄）
- 第4步.
下葱花煸炒出香味～
- 第5步.
下白菜🥬丝，煸炒1分钟
- 第6步.
加入番茄🍅丁～炒出汁，把番茄炒成酱
- 第7步.
加入1勺番茄酱煸炒半分钟
- 第8步.
下土豆条煸炒2分钟后加入1勺生抽、半勺味极鲜酱油、1勺蚝油、1勺白糖、半勺盐🧂后再煸炒2分钟～
- 第9步.
加入半碗清水，煮开
- 第10步.
水开后，下米饭🍚，大火再次煮开，期间最好用勺子搅拌，防止米饭粘锅
- 第11步.
煮开后加入搅拌好的蛋液
- 第12步.
大火收汁！把汤汁收一些，不然水太多
- 第13步.
收到汤汁被米饭吸收成黏糊状就可以出锅了，撒上香菜～
- 第14步.
全都被我吃掉了，配上剁椒辣酱，那叫一个满足，到家不知道做什么吃的伙伴，快尝试一下吧，贼香贼香的！！！😄
小贴士
1全文勺子都指的是吃饭的小铁勺🥄
2下入米饭后记得多搅拌，别糊锅
3一定要加番茄酱，做出来的味道鲜香
4土豆一定要切条，口感比较爽
5可以自己加其它爱吃的配菜～
6一定少放油，本来我们日常吃油炸就不少了，低油少盐，我们一起健健康康！
