海鲜豆腐汤
海鲜豆腐汤的做法说明
超级鲜美的一道养生汤
海鲜豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，蘑菇我买的混合装的
- 第2步.
鲜虾洗净去头去尾去皮剥出虾仁，挑去虾线，虾头也留好备用
- 第3步.
嫩豆腐取出切成块
- 第4步.
锅中烧热水，放一勺盐，放入豆腐焯一分钟，这样豆腐不容易散也去豆腥味
- 第5步.
焯好水取出豆腐过一下凉水
- 第6步.
蘑菇撕成小段洗净后也放入热水中焯一下
- 第7步.
热锅凉油放入葱花爆香
- 第8步.
放入之前准备好的虾头翻炒出虾油
- 第9步.
倒入一勺水先，放入虾仁翻炒一下
- 第10步.
加入蘑菇翻炒均匀
- 第11步.
加入清水没过食材
- 第12步.
加入一小勺鲍鱼汁增鲜，加入适量盐调味
- 第13步.
加入豆腐，开锅后大约煮5分钟即可，虾头可以挑出来不要了
- 第14步.
一锅鲜美的海鲜豆腐汤就好啦！非常鲜！
