煎饼+土豆丝
煎饼+土豆丝的做法说明
营养又美味的早餐煎饼+土豆丝，简单易学，大人小孩都喜欢吃 早餐不能一成不变，让每一个早餐都值得期待!
由于好多人早上赶时间 来不及和面，所以教大家晚上把面和好 放在冰箱冷藏 第二天直接做就很快 而且口感更好
煎饼+土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
面粉 鸡蛋 盐 白水准备好
- 第2步.
把鸡蛋和盐先搅拌一下
- 第3步.
再加水搅拌成这样
- 第4步.
接着多倒水进去 反复搅拌
- 第5步.
指导加水搅拌成糊状 如果还有疙瘩 不想搅拌了也可以 不影响 然后放进冰箱冷藏第二天早上用
- 第6步.
这个是第二天早上从冰箱拿出的 上面有一层清水 大概搅拌一下就好 这里我加了一点耗油 因为儿子爱吃耗油味道 你们不加以为可以
- 第7步.
再加点植物油 这一步是我忘记前面加了所以补充的 刚开始和面的时候加进去就行了😁
- 第8步.
接下来电饼铛打开加热后倒入面糊 再摇一摇 让饼均匀分布 这样做出来口感更好 想吃厚点的就不用摇了
- 第9步.
不要时间太长 这样 软软的包菜更好吃
- 第10步.
我用土豆丝炒青椒 家人比较爱吃 这个味 有小孩 所以辣椒放的少
- 第11步.
小宝吃了两个 早上吃 简单又营养 如果有时间 你还可以做点紫菜蛋汤一起吃😊
小贴士
1 特别注意 如果先倒水再加面粉 这样有疙瘩和不开 做出来就不好吃有干疙瘩 像我这样和面 即使有疙瘩 做出来也没有疙瘩的感觉
2 模糊的浓稠度就像酸奶一样 或者自己用勺背面试试 如果能均匀分布不快速柳走就可以
