豆沙包
豆沙包的做法说明
昨天逛比优特，顺手买了袋红豆沙馅，看到富强粉也买了一袋。小时候妈妈在艺新小馆(山东剧院旁一个国营饭店)买过富强粉馒头，哎呦，怎么那么好吃啊！至今让我难以忘怀。这两一凑合蒸豆沙包呗，好久没做了！
豆沙包的食材和调料
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 豆沙馅 | 一袋 |
豆沙包的做法与步骤
- 第1步.
(制作过程没有拍照，以此代替。）把面和得不软不硬，放到院里一个半小时就开了。
- 第2步.
反复压面去空气，揪剂子50克/个，共10个。填豆沙馅像包子一样包好，褶子在下。
- 第3步.
放锅里醒20分钟，开火，上汽后蒸12分钟，停5分钟揭盖，如图。
- 第4步.
无任何添加剂，不用泡打粉照样萱萱的。
