甜醋猪脚姜

甜醋猪脚姜的做法说明
广东女人坐月子必吃。其实女生每个月例假完了都可以吃一次,喜欢酸甜的味道。我的是懒人做法。
甜醋猪脚姜的做法与步骤
- 第1步.
鹌鹑蛋煮熟剥壳待用

- 第2步.
姜去皮切片待用

- 第3步.
猪蹄去毛洗干净泡出血水后,放锅内翻炒一会加入姜炒出姜味

- 第4步.
加入整瓶酸甜醋和水,同比例,大火煮开

- 第5步.
大火煮开10分钟,转小火一直焖30分钟,大火收汁即可。

- 第6步.
点汁味浓郁

小贴士
猪脚如果不泡就要费水,一定要把血水煮出来

广东女人坐月子必吃。其实女生每个月例假完了都可以吃一次,喜欢酸甜的味道。我的是懒人做法。
鹌鹑蛋煮熟剥壳待用

姜去皮切片待用

猪蹄去毛洗干净泡出血水后,放锅内翻炒一会加入姜炒出姜味

加入整瓶酸甜醋和水,同比例,大火煮开

大火煮开10分钟,转小火一直焖30分钟,大火收汁即可。

点汁味浓郁

猪脚如果不泡就要费水,一定要把血水煮出来