干贝丝瓜

干贝丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   干贝和干香菇提前一晚泡好

2. 2.

   丝瓜、干贝和香菇放进锅里，稍微加一点水，水开后翻炒几下。

3. 3.

   丝瓜变软后加一勺油，放冻豆腐，略翻炒几下，关小火炖十分钟。

4. 4.

   加一点点盐调味，因为干贝比较咸，所以盐要尝着加。

5. 5.

   如果汤水比较多就大火收一下就ok了。