芹菜切成碎,蛋打好加盐。 中小火冷锅冷油油刷平,先倒蛋液,差不多凝结拿出来。 芹菜放入,翻两下,加开水,大火闷烧,差不多烧干了,撒点盐,加入蛋。 关火再翻两下,入碗。
盐和油看个人喜好。
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