炒面条

炒面条的做法与步骤

1. 第1步.

   最好用拉面或者湿面条。

   
2. 第2步.

   先把面条煮至八成熟，捞出放入凉水中，冰水最好。换几次水，使面条完全降温，捞出备用。

   
3. 第3步.

   煮面条期间可以准备菜了。包菜撕成小片。

   
4. 第4步.

   肉切片。

   
5. 第5步.

   西红柿切小块。

   
6. 第6步.

   葱姜爆香，先炒肉，放入味极鲜。

   
7. 第7步.

   再放包菜，煸炒一会。

   
8. 第8步.

   再放西红柿。

   
9. 第9步.

   最后放入面条。翻炒均匀，加入蚝油和盐。

   
10. 第10步.

    成品如图

    
11. 第11步.

    其实炒面不用局限食材，各种蔬菜都可以用，今天就在冰箱里找到半个西葫芦和一小块胡萝卜，炒了两盘，娘俩刚刚好。