皇后锅烤肉
皇后锅烤肉的做法与步骤
- 第1步.
生菜用安利浓缩洗洁精稀释液加水里浸泡5分钟祛除农残洗净。
- 第2步.
青椒切小段，、大蒜切片、生菜洗净装盘备用。
- 第3步.
五花肉去皮切稍厚一点的片，冷锅放肉盖锅盖中小火🔥，上气转小火控油。
- 第4步.
把多余的油倒出。
- 第5步.
加少量老抽生抽上色，适量食盐入味，盖锅盖小火继续控油到你觉得油度合适的状态，倒出多余完全的油脂。
- 第6步.
辣椒粉、孜然粉、花椒粉按1:1:0.5的比例按所需量混合均匀备用。
- 第7步.
把烧烤配料撒在控干油的肉上拌匀，关火装盘。
- 第8步.
烤好的肉就是这样啦。
- 第9步.
用生菜包上肉和青椒、蒜片一块吃，一点也不油腻！
