老公爱吃的腊肠饭
老公爱吃的腊肠饭的做法说明
老公在外面吃饭有腊肠饭必点，我觉得那是他在外面最喜欢吃的主食，没有之一……
做他喜欢的事情我需要努力💪
于是我试了各种配方来尝试做腊肠饭💏
老公爱吃的腊肠饭的做法与步骤
- 第1步.
大米按人份准备，我做了4人份，洗净泡半个小时以上
- 第2步.
腊肠切片片备用
- 第3步.
油菜洗净中间切一刀，美美的
- 第4步.
锅底摸点油，防止糊巴，大米入锅，水沫过1.5厘米（因为我放的米多）加一点食用油，一点点盐，这样米煮出来是不黏糊。扣盖，大火等着
- 第5步.
将所有的调料倒入在一起，搅拌均匀，倒入开水稀释一下
- 第6步.
大火时要盯着点，等三个孔孔乎乎冒气的时候，转成小火
- 第7步.
码腊肠，老公爱吃，所以切了很多，比饭店实惠多了！再沿锅边倒一点点油，扣盖，继续小火，等腊肠半熟。
- 第8步.
这边烫一下油菜
- 第9步.
打入鸡蛋，码好油菜，扣盖，等鸡蛋半熟
- 第10步.
这是倒入所有料汁，加入点点葱花，点点芝麻，点缀一下，关火焖一会，就大功告成了！
- 第11步.
配了菠菜汤和柿子炒鸡蛋，老公吃了一碗又一碗
- 第12步.
给芮芮单做了点蒸三文鱼，小孩子的营养要均衡，全家人都爱吃，成就感爆棚！
小贴士
以前做的时候要么锅底糊的严重，要么大米黏糊糊的，这个饭火候和水份很重要，所以我提前把腊肠切好，在把米开火，省着过程中手忙脚乱！
