五分钟快手菜西红柿炒鸡蛋

五分钟快手菜西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   这是原材料，特别简单，一个稍大的西红柿三个鸡蛋两瓣蒜

   
2. 第2步.

   在西红柿顶上划十字，蒜切碎，鸡蛋调蛋液，注意鸡蛋要先洗了之后在磕碎到碗里，这样更干净哦

   
3. 第3步.

   锅里加水煮沸，放入西红柿烫10秒钟，期间要翻面儿(喜欢吃硬一点儿西红柿的朋友可以省略此步骤，不去皮)

   
4. 第4步.

   切成这样大小的小块儿，更入味，也可以根据自己的喜好切大块西红柿

   
5. 第5步.

   加入油，热至8分放入鸡蛋液，鸡蛋成型后开始翻炒

   
6. 第6步.

   依次加入蒜，西红柿，少量盐，翻炒1分钟左右即可

   
7. 第7步.

   成品