家常炖鲅鱼
家常炖鲅鱼的做法说明
父亲节巨作～哈哈
家常炖鲅鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲅鱼洗净切段处理。准备葱段、姜片，热锅凉油爆锅，放入鲅鱼段翻炒，加入干辣椒。
- 第2步.
加入料酒、酱油、糖。
- 第3步.
加入热水没过鱼即可，盖锅盖炖。后放少量盐提味。
- 第4步.
出锅～享用
小贴士
1.有料酒可以不放大料
2.一定加热水炖
3.盐一定要后放
父亲节巨作～哈哈
鲅鱼洗净切段处理。准备葱段、姜片，热锅凉油爆锅，放入鲅鱼段翻炒，加入干辣椒。
加入料酒、酱油、糖。
加入热水没过鱼即可，盖锅盖炖。后放少量盐提味。
出锅～享用
1.有料酒可以不放大料
2.一定加热水炖
3.盐一定要后放
