米饭鸡肉条~宝宝辅食
米饭鸡肉条~宝宝辅食的做法说明
很多姐妹一看做肠或者做肉丸，就犯难了，没有肠模具，没有锡纸，还要团来团去，实在太费劲了~ 米饭鸡肉条软软嫩嫩的，配上点汤水就能做一餐饭了，小思同学是连汤带肉条一点不剩的吃掉了
米饭鸡肉条~宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：胚芽粥米25克、鸡肉60克、鸡蛋1个、西兰花20克、胡萝卜20克、虾皮香菇粉适量。
- 第2步.
把胚芽粥米放入清水中，浸泡一会。
- 第3步.
用手轻轻揉搓。
- 第4步.
胚芽粥米和水1:1的比例放入碗中，冷水上锅，蒸制熟透，时间差不多20分钟。
- 第5步.
蒸米饭的空档，另起一锅烧开水，将胡萝卜和西兰花放入开水中，焯30秒。
- 第6步.
捞出西兰花和胡萝卜稍微过下凉水，沥干水分，切成碎末。
- 第7步.
鸡肉切小块。
- 第8步.
放入2片姜片，腌制去腥。
- 第9步.
腌制完成后，把鸡肉放入绞肉杯中，搅成细腻的肉泥，备用。
- 第10步.
胚芽米饭蒸熟之后，稍微放凉，倒入搅拌杯中，打入一个鸡蛋。
- 第11步.
启动搅拌机搅成细腻的米饭糊。
- 第12步.
把米饭糊、胡萝卜、鸡肉泥、西兰花全部倒入碗中。
- 第13步.
倒入适量的虾皮香菇粉进行调味。
- 第14步.
用勺子将所有的食材搅拌均匀。
- 第15步.
搅拌好的糊糊装入裱花袋中。
- 第16步.
剪个小口。
- 第17步.
烧一锅开水，转小火，将米饭糊慢慢的挤入锅中，挤到想要的长度，用辅食剪剪断就可以了~
- 第18步.
煮到鸡肉条浮起来，再等个2分钟就可以出锅了。
- 第19步.
软软嫩嫩的，好入口，也好咀嚼，宝宝呼啦呼啦喝上一碗，既能饱腹，还能锻炼咀嚼力呢
小贴士
1.米饭糊不要太稀，如果米饭太稀或者鸡蛋大了，导致糊糊稀了，可以往里面再补充点面粉。
2.挤的时候，用力要均匀，这个过程慢慢就能掌握的哦~
3.这次思妈只是把蔬菜切碎了，所以裱花袋的口要剪的稍微大一些哦~
4.鸡肉条虽然成型了，但是还很软嫩的哦，捞出锅的时候要小心一点哦。
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
