青梅季の懒人青梅酒
青梅季の懒人青梅酒的做法与步骤
- 第1步.
首先要彻底清洗青梅表面的小灰尘和果蒂，我是用盐搓了下才安心的！
- 第2步.
洗了好几遍，水才干净！
- 第3步.
青梅比预期的到货时间早了一周，顾不上买清酒啦，随手抓了瓶朗姆酒，只要30度以上就可以用！
- 第4步.
今年的青梅，外皮有些小瑕疵，有点不完美，但云南野生的大果子，香气四溢，十分诱人，想想也得到安慰啦！
- 第5步.
“风干”果子
- 第6步.
“风干”瓶子
- 第7步.
一层黄冰糖一层青梅，一层黄冰糖又一层青梅……
- 第8步.
倒朗姆酒时没有拍照，我用的3L的密封罐子，两瓶朗姆酒，2斤半的青梅，半斤的黄冰糖！剩下の就留给时间啦～
- 第9步.
我和我的闺蜜，今天第一“坛”，纪念下～
