自制奶提子雪糕
自制奶提子雪糕的做法说明
夏天各种雪糕、冰淇淋燥起来💃
自己做的很放心
自制奶提子雪糕的做法与步骤
- 第1步.
将牛奶、糯米粉、白砂糖、奶粉一起倒入锅里，先用刮刀混合均匀。
- 第2步.
开最小火慢慢加热，加热的期间一定要用刮刀不停的搅以免糊底
- 第3步.
等白砂糖融化后，煮到冒小泡泡后，加入淡奶油，加入淡奶油后，依旧用小火加热，继续用刮刀不停画的搅，一直搅到液体浓稠，即可关火。
- 第4步.
煮好的雪糕液放凉，期间要搅拌几次以免表层结皮。雪糕模具撒上适量葡萄干（葡萄干提前泡软）可以把葡萄干混在雪糕液中搅拌均匀，把雪糕液倒入模具中再震动几下把气泡弄出来。放冰箱冷冻过夜
- 第5步.
😍😍😍冰爽甜糯可口！
小贴士
反复做了几次，葡萄干提前泡软了很好吃，自己做可以多放一点葡萄干吃得爽
