番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面的做法说明
切个胡萝卜都是爱你的形状♥
喜欢意大利面是贪其简单易做，做好之后主食和配菜就兼有了，味道变化又足够丰富，可以搭配任何你喜欢的菜，色彩搭配还很美观。配上红酒非常有情调的一道菜。
番茄肉酱意大利面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，意大利面，番茄酱，西红柿，洋葱胡萝卜，西兰花，肉沫，黑胡椒酱，没有黑胡椒酱的直接撒上黑胡椒就可以。（虾可放可不放，我是为了给牛排做配菜所以放了两只虾）所有食材切丁备用
- 第2步.
煮锅中倒水，煮沸后，把胡萝卜丁跟西兰花放入水中，煮三分钟。
- 第3步.
倒入意大利面，直到把意大利面煮熟。
- 第4步.
看到意大利面发白切浮起，用筷子尝一尝，没问题就可以出锅了
- 第5步.
用漏勺捞出
- 第6步.
放至盆中备用
- 第7步.
炒肉酱-可以在煮意大利面的时候炒肉酱，这样比较节省时间。锅中倒油橄榄油，放入蒜沫，翻炒至有蒜香味。
- 第8步.
加入肉沫，翻炒至肉沫发白
- 第9步.
加入洋葱，炒至半透明
- 第10步.
加入番茄，并加入水，水高出食材一点就可以。家里不粘锅坏了，用了个小锅，可是太满了，果断换锅
- 第11步.
换锅啦，继续吧啦吧啦。
- 第12步.
煮至浓稠，
- 第13步.
想要汤汁更加浓稠，加入淀粉适量
- 第14步.
加入番茄酱适量
- 第15步.
加入黑胡椒酱适量，没有黑胡椒酱的可以直接用黑胡椒
- 第16步.
加入大虾两只，煮熟即可。
- 第17步.
加入意大利面翻炒一下，觉得口味淡，可以加入适量蚝油，适量黑胡椒粉，适量盐。
- 第18步.
好了可以出锅了
- 第19步.
装盘就可以吃啦，是不是很有食欲呢，而且口感非常棒，感觉不亚于外面西餐厅做的。
- 第20步.
切个胡萝卜都是爱你的形状。
小贴士
炒肉酱的时候一定要新鲜的西红柿，这样做出来的意大利面口感真的好吃。
