油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 第1步.

   葱、姜、蒜、花生、青椒、花椒，分别碾碎。

   
2. 第2步.

   面煮好，蔬菜烫好，蔬菜在下，面在上。把所有调料放面上。

   
3. 第3步.

   在平底锅中倒入少量的菜籽油，烧热，均匀浇在碗里。

   
4. 第4步.

   拌匀，即可。