自制樱桃雪糕

自制樱桃雪糕

自制樱桃雪糕的做法说明

最近在某音看到的网红梦龙雪糕教程,正好家里有樱桃就来试试自己做了,结合家里的食材丰富调整了一下做法

自制樱桃雪糕的食材和调料

巧克力若干(随心情)
酸奶一盒
坚果碎若干(随心情)
樱桃100g
白砂适量(随心情)

自制樱桃雪糕的做法与步骤

  1. 1.

    樱桃洗净去核切小块

  2. 2.

    根据自己的口味添加白砂糖拌匀上锅小火慢慢熬住,煮至粘稠,有柠檬的可以挤点柠檬汁,没有的不加也没太大关系

  3. 第3步.

    熬到如图的样子盛出放到碗里晾凉,喜欢甜的可以熬的时候多加糖

    自制樱桃雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晾凉后加入一盒酸奶,我加的是安慕希,加入适量的坚果碎和巧克力币拌匀

    自制樱桃雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放到模具里,盖好盖子冰箱冷冻,四个小时左右就可以吃啦

    自制樱桃雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我的成品长这样

    自制樱桃雪糕的做法步骤 第6步

小贴士

如果喜欢外面包巧克力的雪糕,可以把巧克力隔水融化加坚果拌匀,把冻好的雪糕直接浸进去,拿出来定型就可以了,我因为模具的形状限制就把巧克力放在雪糕里了。还可以把樱桃换成草莓杨梅蓝莓这些,个人觉得效果都是可以的

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