海带白菜粉条烧肉
海带白菜粉条烧肉的做法与步骤
- 1.
★土豆切条（不要太粗），干海带洗净切片，粉条焯好备用，瘦肉切条，白菜切片。
- 2.
★中火热油下肉，炒至变白，加葱姜蒜翻炒
- 3.
★加粉条继续翻炒，加【老抽】一点，生抽，继续翻炒
- 4.
★加海带土豆继续翻炒，大火炒至土豆变透明
- 5.
★最后加白菜翻炒，炒至白菜叶变软，加盐2勺，若颜色不深，再加点老抽。
- 6.
★加水，水不要太多，不要没过菜， 大火烧开至汤只有半锅即可， 最后出锅撒上葱花蒜蓉，加味精
小贴士
干海带:我这个海带不是咸的，但是有很多沙子，要多洗。
★要是想炖香一点，就在肉和粉条那步加点水，多炖一会儿，肉更烂更香哦！
