传统苏式绿豆汤

传统苏式绿豆汤

传统苏式绿豆汤的食材和调料

绿豆（去皮的）	500克
糯米	适量、看个人喜好
红绿丝	按需配比
冬瓜糖	几颗
薄荷香精	几滴（水少就少点）
玻璃杯或者碗	拍照好看😄
白糖	按口味适量

传统苏式绿豆汤的做法与步骤

第1步.
去皮绿豆，淘宝买的，煮熟，因为是没皮的，很容易煮，水也不会浑浊
第2步.
红绿丝，冬瓜糖，淘宝采购，喜欢葡萄干的可以放几颗
第3步.
糯米饭，蒸熟，水沸上汽，上锅中火蒸熟，大概20分钟，看量，不熟就再蒸久一点
第4步.
冰镇矿泉水，薄荷香精一滴，适量白糖，一杯美美哒绿豆汤搞定✌️

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