酸辣面臊子
酸辣面臊子的做法说明
河南人的夏天离不开捞面条！即使远嫁陕西也戒不了！无奈10年也没有把家人口味同化！那就入乡随俗！还好都以面食为主！😂
酸辣面臊子的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料切成丁！备用！
- 第2步.
热锅凉油！（一大勺油）！香菇香葱下锅炒香！加一勺辣椒！炒香即可，不能炒糊喽！辣椒依个人吃辣程度而定！
- 第3步.
香菇炒香后！加入西红柿！
- 第4步.
西红柿炒化后！加入两碗水！
- 第5步.
水开后！将土豆！木耳！红萝卜下入锅中煮熟！
- 第6步.
中火10分钟左右！加入盐！十三香！酱油！香醋两勺
- 第7步.
喜欢吃辣椒的可以出锅再调一勺辣椒
- 第8步.
对于爱吃面的人来说，没有什么比一碗面来的更让人实在！踏实！
小贴士
还可以加豆王我个人比较喜欢！因为家里没有那么多菜！就有什么做什么了！
可以是米醋也可以是香醋！看个人爱好😊
很多菜我也在学习尝试！大家可以交流！
