扬州炒饭

扬州炒饭

扬州炒饭的做法说明

简单又好吃的扬州炒饭!

扬州炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋1个
几根
青豆一些
玉米粒一些
少许
香肠/火腿一些
鲜酱油一点点
胡椒粉一点点

扬州炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    准备好配料表内容,先炒鸡蛋。放一些油,炒出蛋花,倒出备用。

  2. 2.

    锅中放入香肠炒出香味,因为香肠里面有猪油,我就没有加油。等香肠炒得香香之后放入青豆、玉米,炒熟,再放入刚刚炒好的鸡蛋。

  3. 3.

    开小火,放入米饭🍚,用铲子将米饭铲出一粒粒的效果。再开大火。放一点点鲜酱油,一点点胡椒粉,一些葱花,再炒炒,就可以出锅啦!

  4. 4.

    完美的扬州炒饭!

小贴士

香肠/火腿可以先炕得脆脆的!

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