糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   生咸鸭蛋洗干净后敲个小口子，可以用剪刀剪一下的，把里面的蛋清弄干净

   
2. 第2步.

   糯米需要浸泡5个小时，我是提前一天晚上浸泡好了，把玉米粒蚕豆火腿肠放糯米一起，加入蚝油，美味鲜，糖搅拌均匀

   
3. 第3步.

   把拌好的食材一个个灌进蛋里面，灌的时候要摇匀不然底部糯米会没有的，灌9分满就可以了，

   
4. 第4步.

   我是放蒸箱里蒸了50分钟，有几个还是不太熟，需要加长时间，50分钟后美味的糯米蛋出炉了