［黑心居酒屋］夏日番茄与茄子奶汁烤菜（治挑食）
［黑心居酒屋］夏日番茄与茄子奶汁烤菜（治挑食）的做法说明
番茄的鲜味加上奶酪和培根的咸香，底下的茄子柔软清甜又吸满了茄汁和肉汁，最棒的夏日组合
敲竹杠家的良心菜品，专治各种不吃番茄茄子对蔬菜挑食的大人小孩
简单又容易上手，是非常应季的夏季烤箱菜，有了烤箱的帮忙，做完饭也不会热得出一身汗了(๑•̀ㅂ•́)و✧
［黑心居酒屋］夏日番茄与茄子奶汁烤菜（治挑食）的做法与步骤
- 第1步.
茄子切圆片用黄油煎过
- 第2步.
煎到两面微焦，散发出香味
- 第3步.
铺在耐热容器底部
- 第4步.
撒上切成短条状的厚切培根（没买到厚切培根，用培根片代替的）
- 第5步.
铺上切横薄片的番茄
- 第6步.
撒上盐，胡椒，和大量pizza芝士，预热烤箱200℃烤15分钟左右（视烤箱和容器大小及材质而定）
- 第7步.
等到食材熟透，芝士融化就可以吃啦～
- 第8步.
不可能会不好吃的，因为理论上是和披萨一样的东西，要多尝试才能克服挑食哦
小贴士
1.木有黄油用橄榄油或者植物油煎茄子也行
2.烤出来里面会出挺多汁水的，适合配面包沾着吃
3.加一点樱桃番茄进去番茄味会更浓
