芝士玉米

芝士玉米的做法说明

我超爱吃芝士玉米，外食每家水平不同，而且价位不低。正好昨天做披萨剩了些马苏里拉芝士，家里又有玉米，其实在家做简单又便宜。

第1步.
黄甜玉米一根，我适量加了上图的白水果玉米，这种玉米更甜，缺点是水大。所以适量。追求口感可不加。想方便建议用罐头，我是水煮后控水一晚再剥粒。烤后水不多。
第2步.
手剥粒或者用这个工具，淘宝很便宜。我很爱吃玉米，必备。缺点是胚芽会留在玉米杆上，建议用牙啃一下别浪费。
第3步.
玉米剥粒后，加少量马苏里拉芝士拌匀。昨天做披萨剩的马苏里拉芝士，化冻后三天保质期，消耗一下。
第4步.
加适量白糖拌匀，量根据玉米甜度和口味调整。如果有炼乳可以加一些，增加奶香味。我没有加了些香甜沙拉酱。最后盖上大量马苏里拉芝士。
第5步.
如果有芝士粉可以在盖马苏里拉前撒一些，芝士味更浓，没有可不加。
第6步.
烤箱180度15-20分钟。看这拉丝，又香又甜。芝士味超浓，一定趁热吃。