芥末青瓜海蜇皮

芥末青瓜海蜇皮

芥末青瓜海蜇皮的做法说明

夏天简单点,其实是为了芥末那点味。

芥末青瓜海蜇皮的食材和调料

海蜇皮一张
黄瓜一根
酱油两勺
一瓣切末
香油一勺
一勺
芥末一挤
一勺
适量
一勺

芥末青瓜海蜇皮的做法与步骤

  1. 1.

    海蜇皮泡洗干净,撕去皮,凉开水冲洗后尽量挤干水分。用熟食案板和熟食菜刀切丝。

  2. 2.

    青瓜去皮切粗一点的丝,混入海蜇丝中。

  3. 3.

    食材全部转入一只干净的保鲜袋中,加入所有调料,袋子里留足空气,摇晃均匀。可以吃了。

小贴士

淡淡的芥末味道,摆脱一成不变的口味,夏天清凉。

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