蒜泥红肉

蒜泥红肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先将猪腿肉在开水里焯一下，然后凉水浸泡，加入香叶，葱花，肉桂，八角

   
2. 第2步.

   倒入生抽，味极鲜大火烧开，小火炖大约半小时，放凉

   
3. 第3步.

   切成薄片，黄瓜打成丝，装入盘子

   
4. 第4步.

   调汁，味极鲜，老抽，耗油，白糖，醋，葱花搅拌均匀

   
5. 第5步.

   浇在肉片上，清凉美味，最好是可以加点红油，我家不吃辣椒，只能这样做啦😄