韩式炸酱面
韩式炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备好大葱、姜、五花肉、西葫芦、洋葱
- 2.
热油锅，放入姜、大葱、一部分洋葱后爆炒。接着加入去皮五花肉爆炒至微焦，再放入剩余洋葱、西葫芦爆炒（可在这里同时加入鱿鱼和虾）
- 第3步.
加入酱油、耗油、糖水微炒后加入豆瓣酱、春酱，爆炒，最后淀粉勾芡
小贴士
1.五花肉一定要切小一点！！！
五花肉一定要去皮！！！
爆炒五花肉的时候可以时间长一点，再放入后面的材料
2.因为没有准备蜂蜜汁和鸡汁。就用糖加入热水代替了蜂蜜汁，因为平时不吃鸡精之类，鸡汁就没有放。
3.没有春酱可以用甜面酱代替
4.如果喜欢看韩国综艺，可以找“当地吃的开吗？”这个综艺，我也是从上面记下来，稍微做了下改编
