百分百成功芝士榴莲饼

百分百成功芝士榴莲饼

百分百成功芝士榴莲饼的做法说明

外面的榴莲芝士饼卖的好贵啊,自己做,成本最多20元,搞定!每周更新1-3道菜,关注我,学会更多哦✌️

百分百成功芝士榴莲饼的食材和调料

普通面粉130克
少许
牛奶70克
榴莲60克
芝士20克
黄油(揉在面粉里)15克
黄油(刷在表面)10克

百分百成功芝士榴莲饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把盐混合在面粉中,再把牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒发20分钟左右

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒发20分钟

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摊成面皮,放入芝士碎和捣碎的榴莲果肉

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    像包子一样包起来后轻轻压扁,厚度不可以超过2厘米,两面刷上黄油

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放入少许黄油把面饼轻轻放入,两面小火煎,别大火会煎糊哦

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大约10分钟,两面都金黄色,呈焦糖色,就好啦

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拿刀切开,哇塞,爆浆啦!

    百分百成功芝士榴莲饼的做法步骤 第7步

小贴士

1、放一点点盐面皮口感更好
2、放黄油后的面皮更柔软
3、包的时候别露馅啦,注意面皮厚薄
4、不能太厚,容易夹生
5、小火小火小火煎
6、减肥人士不宜,不过可以偷吃一块😂

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