快炒土豆青椒

快炒土豆青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切片放入凉水中备用。

   
2. 第2步.

   青椒手撕成片。

   
3. 第3步.

   备点儿姜蒜片

   
4. 第4步.

   豆油热后，放入十三香、姜蒜片爆锅。

   
5. 第5步.

   土豆捞出入锅，加少量酱油翻炒

   
6. 第6步.

   再加点热水和盐继续翻炒到土豆7分熟

   
7. 第7步.

   加入青椒，稍微炒一下，土豆9分熟，青椒色泽清新，关火，加味精，盛盘。

   
8. 第8步.

   新鲜土豆上市了，特别适合炒这菜，香啊！😂