自制甜酒（糯米酒酿）
自制甜酒（糯米酒酿）的做法说明
发酵出来的米酒图片我会随时更新，做好的糯米酒可以用来煮汤圆，我最喜欢吃了
菜谱写的是5杯糯米，实际我煮了7杯，刚好两斤！
自制甜酒（糯米酒酿）的做法与步骤
- 第1步.
我买的是泰国糯米
- 第2步.
虎牌电饭煲配的米杯
- 第3步.
装了5杯糯米，用清水洗净，一遍即可
- 第4步.
倒入饭煲，加水到5杯糯米的水位线
- 第5步.
选择菜到.糯米功能再按煮饭键
- 第6步.
全自动煮到调保温，再焖20分钟
- 第7步.
煮饭期间把玻璃罐子洗干净再用热水烫烫，放到篮子上自然风干，玻璃罐子必须无油无水
- 第8步.
煮好的糯米，飘香的米味🤗立刻想来碗芒果糯米饭😄
- 第9步.
粒粒分明，有光色泽，轻轻搅松散自然放凉
- 第10步.
这种就是酒饼
- 第11步.
用了大概3分1个，擀碎成粉末
- 第12步.
罐子地下一层薄薄的酒饼粉，再放一层糯米饭，再放一层酒饼粉，一层糯米饭，一次类推，最后的层糯米饭上也放入酒饼粉
- 第13步.
最后在罐子口套上个干净的袋子，再拧紧盖子，静待佳音😄
- 第14步.
放了挺久的，出水后慢慢会有些变黄
- 第15步.
桂花米酒汤圆，好吃
